グルメ・クロストーニのレシピを発見しよう。カリッとした食感、クリーミーさ、濃厚な味わいが完璧に調和した一皿。おしゃれな前菜や手早いランチに最適です！
鉄板またはノンスティックのフライパンを十分に熱くなるまで加熱する。
田舎パンのスライスを両面グリルし、きつね色になるまで焼く。
クレッシェンツァを切り分け、熱いクロストーニの上に均一にのせる。
オイル漬けのドライトマトを数切れ加える。
塩水漬けのオリーブ、エクストラバージンオイル少量、フレッシュオレガノを散らす。
冷えたプロセッコと一緒に提供し、一口ずつ楽しむ。
鉄板またはノンスティックのフライパン
できたてが一番おいしいですが、余った場合は室温で数時間保存できます。
より素朴な味わいにしたいなら、セモリナパンや全粒粉パンを使うとよい。よりしっかりした風味にしたいなら、クレッシェンツァをのせる前に、温かいパンににんにく1片をこすりつける。
Italia, Puglia
| エネルギー (kcal) | 274.22 |
| 炭水化物 (g) | 33.76 |
| うち糖質（g） | 7.12 |
| 脂肪 (g) | 10.21 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 5.74 |
| タンパク質 (g) | 12.3 |
| 食物繊維 (g) | 3.28 |
| セール | 0.43 |
