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Em uma tigela, misture todos os ingredientes com um batedor por cerca de um minuto, até obter uma mistura cremosa sem grumos.
Unte uma frigideira com óleo (seque o excesso de óleo com papel absorvente).
Coloque a massa em colheres na frigideira, cubra com uma tampa.
Cozinhe por 2/3 minutos de cada lado em fogo baixo.
Sirva com xarope de bordo, creme de avelã ou cacau, mel, geleia ou frutas frescas.
Italia
| Energia (kcal) | 98,01 |
| Carboidratos (g) | 17,63 |
| dos quais Açúcares (g) | 12,26 |
| Gorduras (g) | 3,13 |
| dos quais saturados (g) | 0,44 |
| Proteínas (g) | 0,89 |
| Fibras (g) | 0,2 |
| Venda (g) | 0,36 |
