Numa tigela, misturamos a preparação para burger juntamente com a água.
Com as mãos ou um aro de empratar damos forma ao burger.
Alouramo-lo numa frigideira com um fio de óleo de ambos os lados durante 2/3 minutos.
Tostamos o pão numa frigideira seca.
Preparamos o molho esmagando o abacate e depois adicionando limão, pimenta, sal, óleo.
Montamos a sandes colocando um pouco de molho na base, depois tomate, o burger, os legumes grelhados e fechamos.
Frigideira
Ideal para saborear como prato único ou acompanhado de uma salada fresca.
Italia
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