Descubra a receita dos crostoni gourmet: uma mistura perfeita de crocância, cremosidade e sabores intensos. Ideais para um aperitivo saboroso ou um almoço rápido!
Aqueça uma chapa ou frigideira antiaderente até ficar bem quente.
Grelhe as fatias de pão caseiro dos dois lados até dourar.
Corte a crescenza em fatias e distribua-a uniformemente sobre os crostoni quentes.
Adicione algumas fatias de tomates secos em óleo.
Guarneça com azeitonas em salmoura, um fio de azeite extravirgem e orégano fresco.
Sirva com um prosecco gelado e saboreie cada mordida.
Chapa ou frigideira antiaderente
É melhor saboreá-los recém-feitos, mas se sobrarem você pode conservá-los por algumas horas em temperatura ambiente.
Você pode usar pão de sêmola ou integral para um sabor mais rústico. Para um sabor mais intenso, esfregue um dente de alho no pão quente antes de acrescentar a crescenza.
Italia, Puglia
| Energia (kcal) | 274,22 |
| Hidratos de carbono (g) | 33,76 |
| dos quais açúcares (g) | 7,12 |
| Gorduras (g) | 10,21 |
| dos quais saturados (g) | 5,74 |
| Proteínas (g) | 12,3 |
| Fibras (g) | 3,28 |
| Sal (g) | 0,43 |
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