Nuggets proteicos de frango com aveia
Nuggets de frango crocantes e proteicos, preparados com uma cobertura à base de farinha de aveia e whey neutra. Uma receita simples, sem lactose e sem ovos, ideal para um almoço ou jantar leve.
Ingredientes
- Peito de frango
300300 - Farinha de aveia
6060 - Whey neutra
1515 - Bebida vegetal sem açúcar
6060 - Pápricaq.b.
- Alho em póq.b.
- Salq.b.
- Pimentaq.b.
Produtos disponíveis para compra
Proteínas Zero Whey Isolate Sem Lactose Volac® | Swee-thy (Neutras 500 g - Nichel Tested)
1 produto1 produto € 30,99
Preparo
- ETAPA 1 DE 5
Corte o peito de frango em pedaços regulares, para obter um cozimento uniforme e um formato semelhante ao dos nuggets.
- ETAPA 2 DE 5
Em uma tigela, misture a farinha de aveia com a whey neutra, a páprica, o alho em pó, o sal e a pimenta.
- ETAPA 3 DE 5
Passe cada pedaço de frango na bebida vegetal e, em seguida, transfira-o para a mistura de farinha e especiarias, cobrindo-o completamente.
- ETAPA 4 DE 5
Disponha os nuggets no cesto da fritadeira a ar, sem sobrepô-los, e cozinhe-os a 190 °C por 12-15 minutos.
- ETAPA 5 DE 5
Vire os nuggets na metade do cozimento e continue até que estejam dourados por fora e completamente cozidos no centro.
Sugestões
Fritadeira a ar
Informações gerais
Notas de conservação
Conservar na geladeira, em um recipiente hermético, por no máximo 2 dias. Aquecer na fritadeira a ar antes de servir.
Mais informações
Para uma cobertura mais crocante, borrife levemente os nuggets com óleo antes de cozinhar. A receita não contém ovos nem ingredientes lácteos, mas verifique sempre o rótulo da whey e da farinha de aveia em caso de alergias ou intolerâncias.
Origem
Italia
Análise
Atenção
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