Parmigiana de beringelas
Fusilloni com pesto de pistache, stracciatella e guanciale
Bruschettinhas de pão caseiro com grão-de-bico, tomates secos e funcho selvagem
Fregola sarda com cogumelos e salsicha
Tábua do sul
Pizza vegetariana gourmet
Calamarata ao forno com 'nduja e provola
Espaguete com tomate amarelo, abobrinhas picantes e pão frito