Couscous med grönsaker är en lätt, hälsosam och god rätt. Ett mångsidigt recept som lämpar sig för tusen tolkningar beroende på smak och säsongens grönsaker. Att kombinera med Rosè, intensiv rosa färg. I doften intensiva aromer med rik frukt, särskilt körsbär och hallon. I smaken är den frisk, balanserad och fruktig.
Rensa alla grönsaker och skär purjolöken i tunna ringar, zucchinin och auberginen i tärningar och körsbärstomaterna i fyra delar. Fräs purjolöken i olja, tillsätt körsbärstomaterna och därefter successivt resten av ingredienserna. Låt koka i några minuter medan du förväller ärtorna.
Tillsätt även dessa och låt allt blandas i ytterligare 5 minuter, salta först mot slutet. Koka upp 160 g vatten, häll det över couscousen i en skål tillsammans med en matsked olja och en nypa salt, och låt den vila övertäckt i 5/10 minuter.
Blanda sedan couscousen med grönsakerna, tillsätt basilikabladen som du rivit sönder med händerna och avsluta med en skvätt olja, ytterligare en nypa salt vid behov och nymald peppar efter smak.
Lägg över couscous med grönsaker på ett serveringsfat och servera.
Rosè
Italia, Sicilia
| Energi (kcal) | 52,86 |
| Kolhydrater (g) | 9,19 |
| varav socker (g) | 2,72 |
| Fett (g) | 0,54 |
| varav mättat fett (g) | 0,09 |
| Proteiner (g) | 2,18 |
| Fiber (g) | 2,5 |
| Rea (g) | 0,06 |
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
