在碗中用打蛋器搅打所有液体材料、柠檬和香草。加入糖，然后一点一点地把液体倒入过筛后的面粉中，揉成面团。不要过度揉搓！
将面团盖好后放入冰箱静置至少1小时，再擀开。放在烘焙纸上用擀面杖擀开，放入圆形塔模中。180°C烘烤20-25分钟。
将100克水果、100克热杏仁奶、40克LEGÙ®面粉、一个柠檬的皮屑、4汤匙全麦糖（最好是椰子糖）一起搅打成水果酱。
用水果酱覆盖塔皮，再把剩余水果摆在上面。刷上果冻，或者将一汤匙水与天然果酱在火上搅匀，加热至沸腾后立即涂在蛋糕上。
汤匙
烘焙纸
擀面杖
搅拌机
放入冰箱
塔皮变体：对于杏仁过敏者，可将杏仁粉替换为荞麦粉，将杏仁奶替换为米奶。如果你时间不多，可以使用我们为饼干和塔类配制的平衡混合粉来制作蛋糕底！
Italia
| 能量 (千卡) | 184.54 |
| 碳水化合物 (g) | 24.23 |
| 其中糖分 (g) | 11.53 |
| 脂肪 (g) | 3.6 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.3 |
| 蛋白质 (g) | 15.16 |
| 纤维 (g) | 2.06 |
| 促销 | 0.02 |
