将100克Legù混合粉倒入碗中，加入擦碎的胡萝卜，并少量逐渐加入清水，直到达到合适的稠度。充分混合。
做成所需大小的丸子，在平底锅中加入少许油加热几分钟，并经常翻面。
将200克蓝莓饮料倒入小锅中，加入约1汤匙过筛面粉、少许特级初榨橄榄油和一撮粗盐。
一边搅拌一边让酱汁变稠，只需几分钟。
将白酱倒入玻璃杯中，表面覆盖保鲜膜，放凉。
将温热的丸子与蓝莓白酱一起上桌。
碗
平底锅
小锅
冷藏
将温热的丸子与蓝莓白酱一起上桌。
Italia, Liguria
| 能量 (千卡) | 114.35 |
| 碳水化合物 (g) | 6.43 |
| 其中糖分 (g) | 3.33 |
| 脂肪 (g) | 5.24 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.82 |
| 蛋白质 (g) | 9.25 |
| 纤维 (g) | 1.76 |
| 促销 | 0.48 |
