Paccheri com creme de tofu, pimentões e azeitonas

Name: Paccheri com creme de tofu, pimentões e azeitonas
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 250 g Paccheri pequenos; 100 g Tofu com manjericão (ou natural); 125 g Iogurte de soja branco; 3 unidades Pimentões; 0,5 unidade Cebola; 20 unidades Azeitonas pretas; q.b. Óleo; q.b. Sal; q.b. Pimenta

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Categoria: Primeiros pratos

Descubra o sabor autêntico dos Paccheri com creme de tofu, pimentões e azeitonas: uma delícia italiana com ingredientes selecionados. Experimente agora e apaixone-se!

Dificuldade: Fácil

Tempo de cozedura: 20 minCozimento: 20 min

Tempo de preparação: 15 minPreparação: 15 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de Porções

Paccheri pequenos250g
Tofu com manjericão (ou natural)100g
Iogurte de soja branco125g
Pimentões3unidade
Cebola0.5unidade
Azeitonas pretas20unidade
Óleoq.b.
Salq.b.
Pimentaq.b.

Produtos disponíveis para compra

Paccheri Piccoli – 4 Legumi

1 produto

€ 4,99

Preparação Ingredientes Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 6
No liquidificador, bata o tofu em cubos, o iogurte de soja, óleo, sal e pimenta até obter uma mistura cremosa.
ETAPA 2 DE 6
Em uma frigideira, doure a cebola picada finamente com um fio de óleo.
ETAPA 3 DE 6
Adicione os pimentões cortados em tiras e cozinhe por cerca de 15-20 minutos. Ajuste o sal e a pimenta.
ETAPA 4 DE 6
Enquanto isso, coloque a água da massa no fogo. Quando ferver, adicione os paccheri e cozinhe por dois minutos.
ETAPA 5 DE 6
Escorra os paccheri, reservando um pouco da água do cozimento, e coloque-os na frigideira com os pimentões. Adicione as azeitonas.
ETAPA 6 DE 6
Despeje o creme de tofu, adicionando um pouco da água do cozimento para amolecê-lo, misture e sirva.

Informações gerais

Mais informações

Sirva com um acompanhamento de legumes da estação.

Origem

Italia

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	203,73
Carboidratos (g)	5,11
dos quais Açúcares (g)	5,11
Gorduras (g)	18,32
dos quais saturados (g)	2,67
Proteínas (g)	2,59
Fibras (g)	4,71
Venda (g)	0,04

Proteínas
2,59g·8%
Carboidratos
5,11g·17%
Gorduras
18,32g·60%
Fibras
4,71g·15%