ローストパプリカ、キャラメリゼした玉ねぎ、クロマグロのタルタルのカラマラータ
ビール蒸しムール貝
エビフライとアボカドの裏巻き
800gのBBQリブとグリル野菜
グルテンフリー・乳製品不使用のトルティーヤ
チーズソース、サワークリーム、ピコ・デ・ガヨ、グリーンホットソースのホットナチョス
エミリアの盛り合わせ:ハーブ入りフォカッチャ、パルマの生ハム、パルミジャーノ・レッジャーノの薄切り
マスタード風味のスパイスチキンとフェンネルとブロッコリーのグラタン添え
マンゴーとグレープフルーツソースのスパイシーバーガー